Kawa z dużą ilością kofeiny jest słabo przyswajalna, a kawa łagodna nie zawiera kofeiny? Od ponad 90 lat marka IDEE KAFFEE udowadnia, że nie musi to być prawda. Jak to robimy? Cofnijmy się do 1927 roku, w którym to prof. Lendrich opracował metodę rafinacji parowej J.J. Darboven.
W tym rewolucyjnym procesie ziarna kawy otaczane są przez czystą parę wodną, a następnie bardzo delikatnie palone w wysokiej temperaturze. Rezultat to wyjątkowo łagodna kawy z pełną zawartością kofeiny.
Metoda to, opracowana specjalnie dla IDEE KAFFEE, została opatentowana w 1927 roku i od tego czasu jest stale optymalizowana przez J.J. Darboven.