Odkąd Albert Darboven jako młody człowiek towarzyszył swojemu ciotecznemu wujkowi Arthurowi w prowadzeniu firmy, jego serce biło dla kawy. Po kilku latach pracy jako kupiec w Ameryce Środkowej, w 1966 roku sam przejął zarządzanie firmą i kontynuował jej rozbudowę. Cały czas nosząc w sercu wartości przedsiębiorcze założyciela Johanna Joachima Darbovena i napędzany chęcią dzielenia się sukcesem z innymi, na przykład poprzez projekt rozwoju H.E.L.P. w Hondurasie, który dostarcza surowce do IDEE KAFFEE.